苦菜也治扁桃体炎

苦菜又名苦荬菜。李时珍说:“苦菜即苦荬,家栽者呼为苦苣,实一物也。其茎中空,折之有白汁,茎上之叶抱茎,开黄花如初蕊野菊,结子后有白毛随风飘扬,落地即生。”它是菊科草本植物,幼苗形如蒲公英,易和蒲公英混淆,但蒲公英不抽茎,仅抽出一花茎,可以此识别。

功效:有消炎解毒的作用。适用于阑尾炎、肠炎、子宫炎、乳腺炎,以及咽喉、扁桃体炎等。

成分:含有蛋白质、脂肪及多种维生素。

家庭应用:治疗扁桃体炎、急性咽炎、上呼吸道感染,可用苦菜2两、野菊花5钱,以水煎服。

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