人参

人参是一种很好的强心剂，可提高心肌的兴奋性，增加心脏的应激能力及心肌的收缩力，并能调节血管，降低血液黏稠度，减少外周的阻力。

红参或白参约6～10克，加冰糖适量，隔水蒸熟后改小火蒸约1小时，服食即可，每日一剂，服用一周。

取红参或白参 50克，母鸡一只，洗净，将人参切片后放入鸡肚内，加冰糖约半斤，黄酒适量，清水适量，隔水蒸至熟烂，即可食用。