血友病

血友病是一种遗传性的血液凝结方面的疾病。

人体依靠血液的凝结来阻止受伤后的出血并帮助康复。正常的血液凝结可以在受伤后防止淤血,而且可以阻止日常生活中轻微伤害所引起的出血深入肌肉和关节。正常的血液凝结是血液中很多物质共同作用的结果,其中一些物质就叫作凝血因子。如果一种凝血因子数量缺乏就可能发生出血时间延长的现象。血友病患者的凝血因子比正常人要少。血友病甲是这种疾病中最常见的一种,它是由于缺乏一种叫作第八因子的凝血因子而造成的。血友病乙则是缺乏第九因子。血友病病人的出血速度并不比正常人快,但是出血时间比正常人长得多。

营养治疗

饮食应以高蛋白质、高维生素C和少渣、易消化的食物为主,这对增强体质,防止出血,提高凝血因子数量有益。如苜蓿、菜花、蛋黄、菠菜、肝脏及所有新鲜的绿叶蔬菜,不但可以补充促凝血物质、减少出血机会,还能促进人体健康。

因为胃肠道容易发生出血,对一些粗纤维及带有机械性刺激的食物,如带皮玉米、竹笋、鱼刺、肉骨头等应避免食用。

中医学认为,本病属气血亏损之症,因此,饮食不宜偏热性、辛辣、厚味之类的食物,如羊肉、狗肉、辣椒、肥肉以及烟酒之类。因为此类食物可诱发出血而损伤脾胃。

体质虚弱、气血两亏的患者可服用牛奶粥、人参粥、大枣粥、山药粥、木耳粥、黄芪粥、鸡汁粥等;如出血不止可服用木耳粥、柿饼粥、荠菜粥、荷叶粥等。

营养食谱

粳米粥

[用料]粳米200克左右,藕200克,带衣花生50克左右。

[制作]三者洗净放入水中,文火煮至熟烂,加红糖或蜂蜜调食。

[功效]养血止血。猪皮冻 [用料]猪皮半斤,大红枣30枚。

[制作]两者洗净切碎,入水熬至猪皮熟,再放入冰箱冷藏成胶冻便可食用。

[功效]本食谱不仅适用于血友病,还适用于其他出血疾病。

桂圆红枣粥

[用料]桂圆肉20枚,大红枣10枚,粳米适量。

[制作]三者加水适量炖熟,经常服食。

[功效]益气养血,止血。

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