失眠与饮食调理

通过饮食调理治疗失眠,既能达到治疗目的,又无副作用。

人的困倦程度与食物中色氨酸的含量有关。色氨酸能促使脑神经细胞分泌一种血清素 —五羟色氨。这种物质是困倦冲动的传递介质,能使脑神经活动暂时受到抑制,从而产生困倦思睡的感觉,而且这种物质的分泌量越多,困倦感就越强,由此可见,食物对睡眠有一定影响。

小米

色氨酸含量高的食物,具有催眠作用。在许多食物中,色氨酸含量高的应首推小米。每100克小米色氨酸含量高达202毫克,而且小米蛋白质中不含抗血清素的酪蛋白。同时,小米富含淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,从而提高进人脑内色氨酸的数量。我国古代医学认为,小米性微寒、味甘,有“健脾和胃、安眠”的作用。熬成稍稠的小米粥,睡前半小时适量进食,能使人迅速发困入睡。

牛奶

牛奶含有色氨酸和吗啡类物质。色氨酸可使人产生困倦感,吗啡类物质具有镇定作用。所以,牛奶有催眠作用。但牛奶中的色氨酸很难进入人的大脑,如果在牛奶中加些糖,其催眠效果就明显增加。因为糖可促进人体分泌胰岛素,色氨酸在胰岛素作用下,进入脑内,从而转变成易于催眠的血清素,使人很快入睡。

蜂蜜

具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效。每晚睡前取蜂蜜50克,用温开水冲服。

莲子

莲肉味涩、性平,莲心味苦、性寒,均有养心安神之功效。《中药大辞典》称其可治 “夜寐多梦”。研究表明,莲子含有芸香甙、莲心碱等成分,具有镇静作用,可促进胰腺分泌胰岛素,使人入睡。用莲子仁20克、桂圆20克、大米50克加水煮粥,每天早餐食用,对神经衰弱引起的失眠有一定疗效。

桂圆

桂圆又名龙眼。性味甘温,归心、脾经,能补益心脾、养血安神。营养价值极高,果肉中含糖量达17%,粗蛋白15%,此外,尚含有矿物质和多种维生素,为性质平和的滋补良药。有滋补营血、安神养心的效用。对于老弱体衰、产后及大病后因气血不足而致失眠者有明显效果。

葵花子

含多种氨基酸和维生素,可调节脑细胞的新陈代谢,改善脑细胞的抑制机能。睡前嗑些葵花子,可促进消化液分泌,有利消食化滞、镇静安神、促进睡眠。

核桃

味甘性温,是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取核桃仁、黑芝麻,慢火煨成稀粥,用白糖调味,睡前食用可治失眠。用核桃仁、黑芝麻各50克、桑叶60克、粳米100克,将桑叶去渣取汁,芝麻、核桃仁研末与粳米共煮成粥,加糖调味,早晚各服一次,适用于多梦失眠。

红枣

性温味甘,具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效,对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。取红枣去核加水煮烂,加冰糖、阿胶,用文火煨成膏,睡前食 1~2调羹。

豆类

据化学分析,每 100克大豆中含色氨酸462毫克,青豆含有433毫克。加水煮,睡前服用,有益于睡眠。

食醋

食醋具有催眠作用。在长途旅行引起过度劳累时,可取食醋一汤匙,兑入一碗温开水饮用。

百合

性微寒、味甘,归肺、心经。用于热病之后所出现的虚烦心悸、失眠多梦等症,起到清心安神的作用。《日华子本草》中记载,百合能“安心、定胆、益智、养五脏。治癫邪啼泣、狂叫、惊悸”。

含铜食物

铜和人体神经系统的正常活动有密切关系。当人体缺少铜时,会使神经系统的抑制过程失调,致使内分泌系统处于兴奋状态,从而导致失眠。由此可见,失眠者吃一些含铜食物有利于睡眠。含铜较多的食物有乌贼、鱿鱼、蛤蜊、蚶子、虾、蟹、动物肝肾、蚕豆、豌豆和玉米等。

荔枝

荔枝味甘甜微酸,性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健身”,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、B族维生素、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。

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