厨房清洗的窍门

对很多家庭主妇来说,收拾油腻腻的厨房是件令人头痛的事情,下面为您介绍一些清洗小窍门:

盆、碗上沾有油污,可用面汤 (饺子汤)洗涤,洗完后用清水冲一下,去污的效果不亚于洗涤剂。铝锅用的时间长了,锅内会变黑。将新鲜的苹果皮放入锅中,加水适量,煮沸一刻钟,然后用清水冲洗,“黑锅”会变得光亮如新。如若外壳有一层黑烟,可用少许食醋,用布蘸着来回擦拭,烟灰就很容易被擦掉了。

塑料食具上的污垢,只能用布蘸碱、醋或肥皂水擦洗,不宜用去污粉,以免磨去光泽。瓦罐、沙锅结了污垢,可用烧热的淘米水浸泡,用刷子把里面刷净,再用水冲洗。

玻璃制品及陶器上的污垢,可用少许食盐和醋,兑成醋盐溶液,洗刷这些器具即可除去污垢。

新铁锅炒出的菜会发黑,可将铁锅置于火上烧烫,倒入200毫升~250毫升醋,用刷子擦洗,然后洗净即可除黑。

绞肉机绞完肉后,放入一块面包或馒头再绞一下,就可以带出滞留在机内的油脂、肉末,然后就很容易清洗干净。

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