餐具的选用

巧用美器已将用餐变成了一种艺术。无论是西式的浪漫晚餐,还是中式的热闹宴席,餐具细腻的质地、精致的彩绘,都是一种视觉的盛宴。追求工艺精制,风格细腻,典雅华贵,可选雕金艺术瓷餐具;追求古典韵味,那汉玉餐具将是不错的选择;景德镇的名瓷,古典园林图案的餐具体现了瓷都的大气与不凡。若求吉庆,可选红色;若求奢华,可选金色;若求庄重,可选墨绿色。红色餐垫适合深色餐桌,而华贵的黄色餐垫装饰则具有现代感,可以用于白色现代系列的装点。如果您家餐桌的色彩不适合这些明快的中式餐厅装饰,您可购买大的餐布将餐桌覆盖起来。购买餐具时,骨质瓷制品是上佳选择,这样的餐具显得洁白、坚硬和清澈。手捧一只碗平置于一束光线下,透过它竟能看到自己的手。它外表非常洁雅,而内部却特别坚韧,是目前所有瓷体中最坚韧的,比其他陶瓷体更能抗击打,十分经久耐用。进口的酒器,包括冰桶、杯垫、酒杯等。半透明水晶玻璃杯与冰桶的搭配有着难以言说的和谐和对比。锡器也是一种精美典雅的工艺品和桌上艺术品。目前市场上多以进口锡器为主。锡制酒具具有浓厚的西洋风味,在品尝西洋名酒时使用更具效果。如今西方各式各样的专业的品酒工具也渐渐多起来,包括铝箔切割器、倒酒器等,高硬度金属与良好的做工使您品酒的时候得心应手,且非常适合品尝红酒时使用。

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