冰雪运动是在冰上或雪上进行的，因此又称为冬季运动。这类运动中最流行的是滑冰、滑雪和冰球。冰雪运动的主要竞技场合是冬季奥林匹克运动会。冰上竞技项目主要有速度滑冰、花样滑冰、滑雪和冰球等。
冰雪运动之最
第一次越野滑雪赛：首次越野滑雪赛于1843年在挪威举行。
第一次降滑比赛：最早的降滑比赛可溯及至1911年。
第一次弯道滑雪赛：比赛参赛者必须通过一连串的“门”。最早于1922年举办此种竞赛。
第一届滑雪射击比赛：结合越野滑雪和步枪射击的滑雪射击，在1960年列入奥运会男子比赛项目，1992年才被列入奥运会女子项目。