春节不打烊指的是这个店铺或者是厂家在春节期间的时候，店铺也是不关门的，还是会正常营业的，包括网上购物的网店，在春节期间很多店铺或者是厂家会放年假，一般从腊月二十六到正月初八都会进行休假，年假也是国家法定节假日之一，所以在这个期间内很多店铺或厂家都会歇业。
如果店铺标明了“春节不打烊”，那就说明是要正常工作，照常为人们提供便利。其中的烊是从方言里引用过来的，打烊的意思是熄退店里的火，而这个火自然是用于做买卖的，把火熄退，也就是这一天买卖做完了的意思，加上春节的时间限定，自然就是春节期间照常营业的意思。