在《知否知否应是绿肥红瘦》中张含韵饰演的是盛淑兰。
盛淑兰是盛明兰的堂姐，盛家长房的女儿，早些年嫁给了孙秀才，可是这个孙秀才不仅不中用，还非常自以为是，加上家中有个“吃人”的恶婆婆，让盛淑兰过的十分苦。盛淑兰的娘家十分有钱，她嫁到孙家的时候也是带了一笔丰厚的嫁妆，本以为孙秀才是一个上进的主，可是他不仅不上进，还纳青楼女子为妾，一直吃着盛家的嫁妆，还怪盛淑兰不会生。总之，盛淑兰在孙家实在是过不下去了，所以就提出了和离。
和离这件事情在古代可是很少见的，毕竟封建社会都是以男为尊，所以和离这个事情让盛府和孙府都十分重视。好在最后盛淑兰和离成功，孙家留下了盛淑兰的一半嫁妆。
和离后，盛淑兰去了桂儿姐所嫁的村子，然后嫁到了当地的一户人家，这户人家有田有房，虽然不如盛家富裕，但好在丈夫憨厚老实，对她又十分贴心，所以盛淑兰这段婚姻还是很幸福的。