鹘是一种鸟。
鸷鸟名，即隼，是部分隼属动物的旧称，又名海东青，是鹰科鸟类，东北亚矛隼的一种，其飞翔技术高超，也是视力最好的动物之一。另外古书上描述此鸟短尾，青黑色，出自宋·苏轼石钟山记：“山上栖鹘。”
鹰科（Accipitridae）鹰属（Accipiter）50种隼形鸟类。或名「雀」鹰，有时被视为「真」鹰。鹰属是最大的猛禽属。鹘的翅宽而短，脚和尾长。非洲的小雀鹰（A. minullus）仅比鸫稍大，而北方的苍鹰（A. gentilis）则体长约60公分。鹘见于全球的森林地区。巢筑于高大的树上，由树枝构成，内垫以柔软的材料。没窝产3到5枚白色缀以褐色块卵，由雌鹘孵卵，孵化期4到5周，幼雏孵出5至6周即自己觅食。