乐府三绝指的是《古诗为焦仲卿妻作》、《陌上桑》和《秦妇吟》这三绝，《古诗为焦仲卿妻作》又名《孔雀东南飞》，是乐府诗当中的代表名篇，《陌上桑》这首乐府诗则是汉末文学家曹操所作，《秦妇吟》的作者是晚唐诗人韦庄。
《古诗为焦仲卿妻作》的体裁属于是长篇叙事诗，主要讲述了古代一对叫做刘兰芝和焦仲卿夫妻的爱情故事，这首乐府诗也寄托了古代人民追求恋爱自由和幸福生活的强烈愿望。《陌上桑》这首诗是曹操创作的一首极具浪漫主义色彩的诗作，通过描写自己对于仙界的向往，表达出自己希望长生不老的愿望。
《秦妇吟》这首诗是我国唐末时期的杰出诗人韦庄所创作的一首长篇叙事诗。在这首诗歌当中，诗人借由描绘一位逃难妇女的形象，揭示出了当时因为黄巢起义所造成了种种社会乱象，体现出了战争对于百姓造成的磨难。