午餐肉蒸娃娃菜

材料:

娃娃菜:1颗

午餐肉:40克

葱花:3克

红甜椒:10克

胡萝卜:20克

料酒:1勺

味极鲜酱油:0.5勺

盐:适量

鸡精:适量

植物油:适量

做法:

1.成品图。

2.娃娃菜洗净,切成4份,装盘。

3.切葱花,胡萝卜丁,红甜椒丁,午餐肉丁。

4.锅水烧开,放入娃娃菜,大火蒸15分钟。

5.时间到取出,摆盘。

6.将多余汤汁倒入碗里备用,调水淀粉。

7.锅倒油烧热,放胡萝卜,午餐肉丁翻炒断生,调入料酒,味极鲜酱油。

8.倒入汤汁,盐,鸡精,红甜椒丁,葱花烧开,淋入水淀粉勾芡。

9.将芡汁浇在娃娃菜表面。

10.最后撒上葱花即可。

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