材料：
牛筋400克
牛腩250克
辅料：
柱候酱2大勺
香叶3到4片
姜3到4片
黄酒1大勺
水适量
植物油半勺
做法：
1.牛筋和牛腩，也可以用纯牛筋，清洗干净后焯水备用
2.分别切成3cm左右见方的小块备用
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