材料：
豆腐：1大块
腐乳：3块
瘦肉：100克
红甜椒：半个
大蒜：3瓣
香葱：2颗
花生油：适量
酱油：适量
玉米淀粉：3克
食盐：3克
鸡精：2克
做法：
1.准备好所有材料。
2.瘦肉，大蒜洗干净剁成碎末，红甜椒和香葱切成细粒。
3.豆腐开小流动水慢慢冲洗干净切成块状。
4.洗干净锅烧热倒入花生油。
5.把肉末倒下去炒断生。
6.下蒜末。
7.提前下酱油入味。
8.倒入适量的水大火烧开。
9.把豆腐倒下去。
10.接着下豆腐。
11.下入所有调料开小火慢炖十五分钟。
12.快收汁时下入红甜椒即可。