葱烧豆腐

材料:

豆腐:

葱:

小红椒:

油:

生抽:

水淀粉:

老抽:

蒜:

明油:

白糖:

做法:

1.豆腐切块

2.葱切段

3.蒜切片

4.红辣椒切小段

5.锅烧热,加适量油

6.撒适量盐,豆腐不容易粘,也更入味

7.豆腐下锅,煎至两面金黄

8.倒出

9.再加适量油

10.下去蒜和小米椒

11.炒香后加适量水

12.豆腐下锅

13.加适量耗油,生抽,白糖

14.加老抽调色

15.烧开后再煮三分钟

16.加葱段

17.再烧一分钟

18.出锅前,加水淀粉勾芡

19.淋少许明油

20.出锅装盘

21.完成

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