材料：
鸡翅根：一袋
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
红烧酱油：适量
味极鲜酱油：适量
蚝油：适量
啤酒：一罐
八角：适量
麻椒：适量
红辣椒：适量
蒜瓣：适量
姜：适量
做法：
1.鸡翅根洗净划刀
2.凉水下锅焯水料酒去腥
3.焯好水捞出沥干水分备用
4.准备辅料
5.热锅凉油下锅煸炒
6.倒入鸡翅根放佐料煸炒
7.炒到上色
8.啤酒做汤汁
9.中火20分钟
10.收汁装盘
11.看起来有没有色香味俱全呀？
12.过下雨阴天儿～开饭喽！
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