栗子红烧肉

材料:

五花肉:450克

栗子:80克

姜片:适量

油:适量

冰糖:30克

老抽:大半勺

盐:适量

做法:

1.五花肉洗净!板栗剥皮备用

2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水!煮到表面能用筷子扎动就可以了!

3.五花肉放凉!切块

4.锅里放油!加入冰糖!

5.把五花肉放进去炒出油

6.把姜片放进去!

7.放入板栗!这时把炒出的油倒出来

8.放入老抽大半勺

9.加入少量的盐调味!搅拌均匀!

10.加入开水淹过肉,小火煮半个小时

11.等到汤汁浓稠时!就是图片的颜色

12.就可以大火收汁了!

13.一道香嫩美味的栗子红烧肉就做好了!

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