凉拌蒸茄

材料:

茄子:一个

香菜:一根

红尖椒:一个

青椒:一小块

蒜:一头

松花:一个

(2)调料1白糖:适量

2橄榄油:适量

3盐:适量

葱油:适量

香油:适量

米醋:适量

做法:

1.茄子清洗干净备用。

2.切后片备用。

3.然后切条入盘。

4.锅里放入适量水烧开,放入茄子上锅蒸15分钟。

5.蒸好的茄子挤干水份。

6.切小块。

7.加入一个切好的松花。

8.加入切好的香菜碎,青椒丁。

9.放入切好的红椒丁。

10.锅里放入适量香油,放入葱块,炸制葱油。

11.准备一个碗把所有调料放入碗里调均匀。

12.淋入碗里面就可以了,一道可口清新的凉拌蒸茄完成,喜欢的做一做。

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