闽南南瓜焖饭

材料:大米2杯净南瓜块200克红葱头6-8个

做法:1、大米淘洗干净放入电饭锅中,加入刚没到手背的水2、南瓜切成小块,倒入米锅中,加入少许的盐,摁下煮饭键即可3、红葱头去皮切成细片4、锅内入油,小火爆香红葱头至金黄状态5、煮好的米饭中加入少许的生抽、胡椒粉,然后将炸焦的红葱头和油一起浇上去,拌匀就可以吃啦

小贴士:1、生抽和胡椒粉是调味必需的,不要少哈2、红葱头熬成近乎焦黄状态,是正宗南安焖饭的要点哦

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