黑木耳蒸猪腰

材料:

猪腰:1个

黑木耳:30g

小葱:10g

姜片:10g

盐:5g

味精:适量

糖:适量

蒸鱼豉油:适量

油:适量

生粉:适量

做法:

1.泡发黑木耳,洗干净待用。

2.猪腰片开,片干净里面白色腰骚不要。

3.然后把去完白色要骚的猪腰用斜刀片成3毫米左右的片,用清水洗净血污,控干水分待用。

4.取一干净的小盆放入洗干净的腰片、泡发好的黑木耳、姜片、葱白、放入盐、味精、糖适量拌匀后放入适量生粉拌匀后放入适量的食用油拌匀,准备装盘上锅蒸。

5.装盘的时候尽量的把腰片盖在木耳上,锅上气盖上锅盖蒸6分钟即可!出锅后淋上蒸鱼豉油撒上剩下的葱花。

灵感家首页万事通

吃货福利