蒜香蒸生蚝

材料:

蚝:12个

蒜:一只

盐:1勺

蚝油:1勺

葱花:少许

做法:

1.压蒜泥备用。

2.洗干净生蚝备用

3.切好葱花,分葱白,青葱

4.蚝上锅大火蒸十分钟至开口。

5.小火把三分之二的蒜泥爆香,不要爆太干,那会有苦味。如图所示就差不多了。

6.放剩下的蒜泥。

7.放葱白

8.放盐,蚝油,芝麻油

9.小火炒匀

10.放入青葱花搅拌

11.蚝蒸好自动开口,拿出摆盘即可

12.蒜泥码上蚝肉即可

13.成品,开吃了

灵感家首页万事通

吃货福利