蒜香烤翅

材料:鸡翅9个、蒜蓉、料酒、生抽、盐、辣椒粉、少许糖。

做法:1、将鸡翅洗净抹干,用牙签在表面扎些孔可以容易入味;2、所有调料倒一小碗中,把鸡翅放入,给鸡翅按摩一会儿,放入冰箱腌制1天;3、取出鸡翅排放在烤架上,将腌汁刷在鸡翅表面;4、烤箱预热190度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟;取出鸡翅翻面,再刷上腌汁,撒上点辣椒粉,继续烤10分钟;再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3分钟即可(这时必须看着点,当心不要烤焦了)。

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