蜜汁叉烧鸭

材料:鸭半只,生抽,李锦记叉烧酱,糖,鸡精,盐适量

做法:1、鸭洗净待用2、自己调的汁这样可以节省叉烧酱,(一般餐馆里头的大厨都是自己用豆腐乳和桂花糖调的叉烧酱),用生抽,李锦记叉烧酱,加一些糖、鸡精和盐把酱弄匀了。3、把鸭用酱腌制,蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜4、第二天就可以吃了,用烤箱烤50分钟,记得中间翻身。5、取出切片装盘即可。

灵感家首页万事通

吃货福利