材料：
鸡腿：2只
姜：10克
蒜：10克
辣椒香菇酱：2汤匙
蚝油：1汤匙
白糖：半汤匙
豆豉：1汤匙
食用油：1汤匙
葱：适量
做法：
1.准备好材料
2.把鸡腿斩成小块，我是直接让卖鸡的店家帮我斩好，然后浸泡去血水洗净沥干水分备用，豆豉切末，姜切末，蒜切末，葱切葱花
3.鸡肉中加入姜末、蒜末、豆豉
4.加入蚝油
5.加入白糖
6.加入食用油
7.加入辣椒香菇酱
8.抓匀后腌制半小时
9.把腌制好的鸡肉放入可以上锅蒸的盘中
10.放入蒸烤箱中，启动“纯蒸”功能，温度110度，时间为20分钟
11.蒸好取出撒上葱花即可
12.成品图