材料：
排骨：1斤
土豆：一个
面：适量
大葱：一根（叶子）
姜：1/4
蒜：4瓣
豆豉：1.5勺
料酒：2勺
淀粉：适量
糖：1/2茶匙
胡椒：1/2茶匙
蚝油：2/3勺
生抽（淡盐）：2勺
做法：
1.把姜切片，大葱切圈，大蒜剥皮（喜欢蒜的可以切碎，本人不爱所以整粒放入）
2.切好的姜，葱，蒜加入所有佐料，调成汁倒入洗好的排骨里，腌制50min（半小时翻次面）
3.土豆滚刀切块，垫在盘底，把腌制好的排骨放在上面，淋上汁，放入蒸锅蒸30min，ok
4.同画风组合.
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