四宝烧鸡翅

材料:

香菇:2朵

胡萝卜:1根

土豆:1个

山药:2节

鸡翅:5个

大葱:1根

大蒜:4瓣

豆瓣酱:1勺

生抽:适量

盐:适量

做法:

1.准备材料如图。

2.将各种配菜切好。

3.热锅倒油烧至八成热。

4.放入鸡翅煸干水份。

5.放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。

6.放入葱头大蒜翻炒10秒。

7.放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。

8.倒入适量生抽翻炒10秒。

9.倒入两倍菜份量的清水大火煮开。

10.放入适量盐,转中火煮至汤汁浓稠即可。

11.营养丰富又好吃!

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