材料：
豆腐：1块
油：适量
葱花：适量
白芝麻：少许
汤汁：
番茄酱：3汤匙
醋：2汤匙
糖：1汤匙
生抽：适量
淀粉：适量
盐：适量
清水：半碗
做法：
1.豆腐放清水里浸泡十分钟去豆味，水里放少许盐让豆腐更好入味
2.豆腐切块备用
3.锅里热油到八成热时下豆腐
4.煎到两面金黄色装起备用
5.把番茄酱，糖，醋，生抽，淀粉，盐和清水调成一碗汁
6.锅里热油倒入酱汁烧开
7.倒入豆腐，撒下白芝麻
8.翻炒均匀让每块豆腐都沾上酱汁
9.最后装碟，撒点葱花点缀即可
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