原料: 茶树菇鸡翅中
做法:
1. 鸡翅洗净, 擦干; 茶树菇泡开, 切去干硬底部
2. 热锅凉油, 滑入鸡翅, 至两面金黄, 喷入料酒, 少量酱油, 加入茶树菇, 葱姜蒜, 翻炒均匀后加入没过的水, 大火烧开转小火炖20分钟左右, 调味, 大火收汁即可
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