材料：
鸭腿：2只
食用油：1大勺
洋葱：1个
姜：15克
蒜瓣：4个
白芝麻：适量
水：500毫升
白糖：1大勺
酒：2大勺
耗油：1大勺
老抽：2大勺
生抽：1大勺
胡椒粉：适量
盐：少量
做法：
1.准备好温水洗过的2只鸭腿和一个洋葱
2.调味有生姜、蒜瓣、耗油、酒、老抽和生抽、食用油、胡椒粉、糖
3.生姜、洋葱、蒜瓣切好
4.锅烧热放油
5.生姜、蒜瓣爆香
6.加入洋葱翻炒
7.加入调料生抽和老抽
8.酒等所有调下锅调味除了盐和白芝麻暂时不放
9.准备500毫升清水
10.炒香之后加入清水
11.加入鸭腿
12.水开之后中火烧20分钟然后调味盐在煮5分钟收汁即可出盘
13.盘子装饰一下撒上白芝麻美味的照烧鸭腿完成