雪菜炖豆腐

食材:腌雪里蕻300克,豆腐1块,海米20克,姜1小块葱小段

做法:

1、腌好的雪里蕻,用水冲洗数次,以降低咸度

2、洗好将水分挤干,切成小段,豆腐切小块。姜、葱切片

3、热锅凉油,放入葱片姜片,爆出香味,倒入海米翻炒

4、随后倒入雪里蕻,炒匀后倒入清水

5、水烧开后倒入豆腐,小火炖约15分钟

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