材料：青花鱼、柠檬汁、豉油鸡汁、急汁
青花鱼剖开去内脏，洗净拭干，剪去中间的脊骨，两面以适量盐、胡椒粉、酒涂抹入味2小时以上
进烤箱烤至两面金黄熟透取出，两边涂上一层烧汁和油，续烤至香酥烧汁：1匙豉油鸡汁和半匙0急汁拌匀
烧汁烤青花鱼。
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