材料：
八宝鱼：半条
香菜：适量
葱姜蒜：适量
生抽：一大勺
盐：一勺
小米辣：2个
香葱：适量
老抽：少许
十三香：少许
干辣椒：适量
辣椒面：一撮
青辣椒：3个
豆瓣酱：一勺
胡萝卜：少许
做法：
1.多宝鱼切块，葱姜蒜炒香放入豆瓣酱，翻炒
2.加入水，
3.放入生抽，老抽，盐，十三香
4.放入青椒段，干辣椒，辣椒面炖30分钟，大火收汁
5.香菜切丝，胡萝卜切丝，小米辣切片，香葱切丁，装饰。出锅了
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