香芋排骨煲

材料:

荔浦芋头:半个

排骨:1根

糖:少许

盐:少许

蚝油:4克

蒜粒:5克

料酒:5克

鲜味酱油:5克

清水:适量

食用油:适量

做法:

1.锅中烧开水,放入排骨焯出血沫

2.少许料酒去腥

3.热锅起油

4.放入蒜粒

5.放入排骨煸炒出香味

6.加入蚝油

7.鲜味酱油

8.白糖

9.料酒

10.翻炒入味

11.加入清水没过排骨

12.焖煮10分钟

13.加入芋头

14.拌匀

15.中小火焖至熟透

16.加盐调味即可

17.一道美味的香芋排骨煲就做好了

18.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

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