材料：主料：带鱼1条配料：红椒1个、尖椒1个、蒜3瓣、姜1块、八角2个、葱1根调料：六月香豆瓣酱1大勺、六月鲜酱油1汤勺、醯官醋1茶匙、料酒2茶匙、盐少许、糖适量准备：姜、蒜、尖椒、红椒切片，葱切段；
做法：1.带鱼处理干净，切段，加入少许料酒；2.再加入少许盐，抓匀后腌制20分钟；3.等待的过程中调制料汁，碗中加入六月鲜酱油；4.再加入少许醯官醋和少许水；
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