油焖虾

材料:

虾:400克

番茄沙司:30克

葱:适量

姜:适量

蒜:2瓣

花生油:适量

盐:适量

糖:适量

料酒:适量

胡椒粉:适量

做法:

1.虾洗净,剪掉虾须,挑出虾线,放料酒,胡椒粉腌制10分钟

2.葱切段,姜蒜切片

3.起锅烧热放油,油热后放入虾,煎至两面变色

4.放入葱姜蒜,略翻炒

5.放入番茄沙司炒匀

6.倒入小半碗清水,盖锅盖焖5分钟

7.放入盐,糖,调味

8.大火收干汤汁即可出锅

9.一道美味的的油焖虾就做好了!

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