回锅肉炒青蒜

材料:

猪五花肉:250克

青蒜:100克

油:适量

油豆豉:10克

酱油:5克

料酒:5克

白酒:5克

盐:2克

糖:1克

胡椒粉:1克

味精:1克

葱:3克

姜:5克

做法:

1.准备食材

2.青蒜斜切段

3.五花肉凉水下锅

4.放入姜片

5.倒入白酒

6.煮熟捞出晾凉

7.肉切片

8.装盘备用

9.锅中倒入油

10.放入肉翻炒

11.炒出油后盛出

12.留底油葱姜爆香

13.放入油豆豉

14.放入肉翻炒

15.加入料酒

16.酱油

17.放入青蒜白

18.糖,盐调味

19.胡椒粉

20.倒入蒜叶

21.翻炒

22.放入味精翻匀即可

23.一道美味的回锅肉炒青蒜就做好了

24.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

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