土豆焖牛腩

材料:

牛腩:750克

土豆:一大个

花雕酒:二汤匙

生抽:二汤匙

老抽:二分之一匙

盐:五克

葱:三段

姜:六片

香叶:三片

肉蔻:一个

做法:

1.牛腩飞水后,热水冲掉血沫,入压力锅

2.依次加入葱姜、香叶、肉蔻

3.加入没过牛肉的温水

4.花雕酒

5.生抽

6.老抽

7.盐

8.煮三十五分钟

9.时间到,捞出葱段、香叶

10.将土豆切滚刀块,中小火与牛肉一起

11.加盖焖煮十五分钟

12.一道美味的土豆焖牛腩就做好了

13.我是简爱,来香哈一起交流吧!

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