材料：
皂角米30克
雪梨1个
银耳15克
辅料：
冰糖15克
水适量
做法：
1.皂角米：俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品
2.皂角米需要提前浸泡，2小时左右，米粒呈饱满晶莹
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