材料：
生蚝：10个
粉丝：1把
蒜蓉辣酱：适量
香葱：1颗
做法：
1.蒜蓉辣酱备用。（前面菜谱有详细做法）
2.没过的粉丝备用。
3.把生蚝撬开，取出蚝肉。将蚝壳清洗干净。
4.每个蚝壳内放一少团粉丝，持平即可，不可太多。
5.每个蚝肉上都放一小勺蒜蓉辣酱，都带点油。
6.30厘一的大圆盘，放入蒸锅内。
7.大火蒸5分钟，洒上香葱碎即可。
8.成品。鲜香味美，可以和酒店的媲美。
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