黄鱼焖豆腐

材料:

小黄鱼若干:

豆腐:半斤八两

八角:2个

姜:几片

葱:半颗

蒜:4瓣

香菜:1颗

料酒:少许适量

味极鲜适量,颜色不够可以加点老抽:

盐:适合自己的口味

做法:

1.爆锅料

2.热锅凉油八角姜蒜葱依次下锅爆香烹入料酒加味极鲜最后加水

3.加入鱼

4.放入豆腐焖40分钟左右大火烧开小火焖

5.加入香菜出锅

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