萝卜排骨草菇汤

材料：小排或大排、萝卜、草菇、大葱、生姜片、盐、鸡精

做法：先将排骨用热水或冷水超超过血和沫、再把姜切片、葱切大段、放排骨葱姜萝卜入锅、加冷或温水，一切加够，用大水烧开，去沫、再转小火一直煲45分钟，萝卜软糯就好，最后再放草菇入锅，炖五分钟后，不用放盐，如果要喝可直接在自己碗中根据个人口味加盐和鸡精，这样汤再加热就不用担心盐对人体有害了。