材料：
香菇：
肉：
姜：15克
葱：15克
辣椒：4个
料酒：
淀粉：适量
冰糖：3克
老抽：2克
盐：5克
做法：
1.姜切丝，葱切段，辣椒切丝
2.五花肉肥肉和瘦肉稍微分开，瘦肉用姜丝，料酒，淀粉抓匀腌制10分钟
3.香菇洗净切成小块
4.锅内放少许油，放入肥肉炼油，至肥肉金黄变小即可，这样的肉吃起来是脆脆的呢～
5.加入腌制的瘦肉翻炒
6.肉变色后加入姜丝，葱段炒出香味
7.加入香菇快速翻炒
8.加入适量清水，放入冰糖，少许老抽大火煮开，改小火炖五至十分钟
9.利用这个时间将胡萝卜雕成花朵的形状
10.大火收汁，并放入胡萝卜和辣椒丝快速翻炒
11.出锅装盘，花儿朵朵了吧～～
12.凉后装在饭盒里，剩余的一点汤汁慢慢浸入米饭，口感还有甜甜的感觉