材料：
羊排：500克
萝卜：220克
葱：20克
生姜：12克
枸杞：适量
白胡椒粒：适量
料酒：2汤匙
生抽：2汤匙
干辣椒：1个
盐：5克
做法：
1.羊排洗净斩块
2.凉水下锅焯去血沫
3.捞出洗净沥干水分
4.白萝卜切块备用
5.大葱、生姜分别切碎
6.羊排放入锅中添适量清水，放入葱姜、枸杞
7.放入其余调料中火煮40-50分钟，放入萝卜块继续炖10分钟
8.放盐调味，然后收浓汤汁
9.装盘食用
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