材料：
牛肉：500g
白萝卜：半根
香菜：适量
八角：1个
桂皮：1个
香叶：3/4
姜：适量
枸杞：适量
盐：一勺半
鸡精：一勺
胡椒粉：适量
料酒：一勺
做法：
1.牛肉先切厚片
2.切条
3.切成小块
4.冷水下锅焯水
5.撇出血沫
6.捞出下入冷水锅
7.倒入调料
8.再倒入料酒和姜，煮一小时
9.准备个白萝卜
10.去皮切块备用，倒入锅中，再炖半小时
11.在用清水泡些枸杞
12.准备好调料倒入锅中
13.再来少许白胡椒粉
14.出锅放些香菜提鲜
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