韩式糖醋鸡块

材料:

鸡肉:300g

清酒:1大勺

蒜末:1大勺

水淀粉:适量

淀粉:3大勺

酱油:4大勺

糖:2大勺

醋:3大勺

黄椒:半个

红椒:半个

水:1碗

洋葱:1/4个

盐+胡椒粉:少许

做法:

1.准备好所有的食材

2.准备好所有的食材

3.把鸡肉放入大碗内

4.放入腌肉料--盐+胡椒粉:少许清酒:1大勺蒜末:1大勺淀粉:3大勺

5.搅拌均匀后,腌制30分钟以上

6.切黄椒

7.切红椒

8.切洋葱

9.把鸡肉放进装入淀粉的口袋中

10.口袋均匀摇晃,使鸡肉均匀的挂上淀粉

11.锅里倒入油

12.煎鸡肉块两面煎至金黄

13.盛出备用

14.锅里倒入酱油,糖,醋

15.再倒入水搅拌均匀后煮开

16.再放入红黄椒和洋葱

17.翻炒均匀后勾芡

18.倒在鸡块上就可以了

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