材料:
鸡蛋:2个
牛奶:200ml
细砂糖:20克
芒果:一个
做法:
1.准备好所用的食材,鸡蛋打散
2.加入细砂糖搅匀,然后静置3分钟
3.蛋液过筛滤去杂质
4.加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合
5.紧接着再将牛奶蛋液过筛,然后慢慢倒入耐高温的碗中
6.封上一层保鲜膜
7.用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
8.放入蒸锅中,中大火蒸15分钟左右
9.出锅后芒果切粒放入表层装饰即可
10.牛奶炖蛋
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