材料：
鸡脯肉一块：大约300g
杏鲍菇：1个
蒜苗：少许
香菜：少许
青椒：一个
小米椒：三个
姜：少许
料酒：少许
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
花生油：适量
淀粉：一勺
胡椒粉：少许
做法：
1.备齐所有食材，把鸡脯肉切成粗条用料酒，淀粉，盐，生抽，胡椒粉腌制15分钟！腌制的时间可以把其他食材切好！
2.热锅凉油放入辣椒圈，姜丝炒香
3.放入腌制好的鸡脯肉翻炒至变色
4.加入杏鲍菇，青椒继续翻炒至熟透
5.最后加入蒜苗、香菜和味精，翻炒均匀就可以了
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