豉油香菇焖翅中

材料:翅中6个干香菇6朵蒜少许香葱少许干辣椒一根(汗一个,年纪大了,总有会忘记的事情,嘿嘿,没有拍哦)

做法:1、干香菇用冷水泡发,翅中切三段吧,蒜切片,干辣椒剪成寸断,葱切颗粒待用2、热锅入油,小火爆香蒜片3、放入翅中翻炒至变色4、加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水5、烧开,转中小火焖煮15-20分钟至收汁,最后淋点香油、撒入葱末即可

小贴士:香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气

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