材料：
鸡1/2只
茶树菇40克
辅料：
植物油3汤匙
食盐1.5茶匙
白糖1茶匙
老抽1茶匙
料酒1茶匙
姜2片
蒜3瓣
水淀粉小半碗
做法：
1.茶树菇提前去菌根洗净用清水泡3小时左右
2.把鸡斩块，洗净后用清水泡半小时，中途换两次水
3.切好蒜和姜
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