材料：
饺子皮，糯米，胡萝卜，香菇，猪肉馅，盐，鸡精，生抽，老抽，食用油。
做法：
1.糯米提前一天泡好，中间要换几次水。
2.泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(或放在蒸锅里蒸熟)蒸好趁热捣松。
3.肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着。
4.饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些。
5.炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香。
6.变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒。
灵感家首页►万事通►